중부

생면이 인기인 소바식당. 밤이 되면 바로 변신.

kinchichisoba×hinotoriya

kinchichisoba1

특별 주문한 쫄깃한 식감의 생면에 맞는 국물과 스프 재료 만들기를 추구해온 [金月소바(kinchichisoba)]
지역의 식재료와 만나는 중 [소바가게만으로는 표현할수 없는 것이 있어]라며
오픈 4주년을 맞이한 2012년 2월에 가게를 개장
소바메뉴에 집중한 새로운『金月소바』와
숯불카운터 바『火之鳥屋(hinotoriya)』로 더블간판으로 리뉴얼 오픈했습니다.
저녁메뉴에는 현산.지방산 닭을 메인으로, 지역 농가에서 기른 아구(돼지의 품명)「黒将」
농후한 맛이 특징인 요미탄의「親志두부」를 사용한 메뉴도 있습니다.
지역에 밀착한 가게니까 그곳에서 만나는 요미탄의 사람들. 지금부터의 기대하셔도 좋습니다.

画像名

店舗情報

주소
沖縄県中頭郡読谷村喜名201
영업 시간
kinchichisoba 11:00~15:00 (일요일 ~16:00) ※경축일에는 영업함 hinotoriya 17:00~24:00 ※경축일에는 영업함
정휴일
kinchichisoba 월요일 hinotoriya 일요일
주차장
웹 사이트
http://kintiti.ti-da.net/

アクセスマップ


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